En Casamance, une usine de transformation de mangue fait le bonheur des paysans

Au Sénégal, la saison de la récolte des mangues démarre tout juste et va se poursuivre jusqu’à la fin de l’été. En Casamance, au sud du pays, la récolte est cruciale pour bon nombre d’agriculteurs. Mais la région croule sous les fruits, une surproduction que tente d’absorber une jeune entreprise sénégalaise. Au bénéfice des producteurs. Reportage dans les environs de Ziguinchor.

 

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